건강을 위해 먹은 현미에 이런일이.

건강을 위해 먹은 현미에 이런일이.

 

+++어린이에게 더 위험한 이유+++

 

현미, 건강식의 진실?
영양은 풍부하지만 비소 함량도 높다! 🍚⚠️

건강한 식생활을 실천하려는 많은 사람들이 백미 대신 현미를 선택합니다.

섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 현미는 오랫동안 ‘건강식의 대명사’로 여겨졌죠.

그런데 최근 연구에 따르면,

 

현미에 백미보다 1급 발암 물질인

 

‘무기 비소’가 더 많이 함유되어 있다는 결과가 발표되어 충격을 주고 있습니다.

---

홍삼 좋은 줄 알았는데 이런효과도 있다니

홍삼 좋은 줄 알았는데 이런효과도 있다니

 

🌾 현미 vs 백미, 비소 함량 비교

미국 미시간 주립대 연구진은 쌀의 가공 정도에 따라 무기 비소(arsenic) 함량이 달라진다는 사실을 밝혔습니다.

• 현미의 비소 함량: 0.138µg/kg
• 백미의 비소 함량: 0.093µg/kg

➡️ 현미가 백미보다 48.4% 더 높았습니다.

 

이유는 바로 쌀의 껍질(겨층)에 비소가 집중적으로 축적되기 때문인데요,

현미는 이 껍질이 그대로 남아 있어 영양도 많지만 비소도 많다고 밝혔습니다.

---

👶 어린이에게 더 위험한 이유

성인에게는 큰 문제가 되지 않지만,

 

어린이는 비소에 훨씬 더 민감합니다.

현미를 규칙적으로 섭취하는 6~24개월 영유아는

• 비소 일일 섭취량: 0.295μg/kg
  이는 WHO 권장 기준(0.21μg/kg)을 초과하는 수치입니다.

📛 어린 시절의 만성 비소 노출은

• 성장 장애
• 면역력 저하
• 인지 발달 저해 등
  심각한 건강 영향을 줄 수 있습니다.

---

비타민D, 대장암 예방에 어떤영향이 있을까

비타민D, 대장암 예방에 어떤영향이 있을까

 

✅ 전문가들의 조언은?

연구를 이끈 펠리시아 우 교수는 이렇게 말합니다.

“현미가 백미보다 비소 함량은 높지만,
일반 성인이 하루 몇 공기 먹는 정도로는 큰 건강 문제를 일으키지 않습니다.”

 

즉, 적정량의 섭취는 괜찮지만, 과도한 섭취는 피해야 한다는 뜻입니다.

특히 영유아나 어린 자녀가 있는 가정에서는

현미 사용에 더욱 신중해야 하며,

영유아용 식품에 현미를 사용하는 것은 재검토가 필요하다는 지적도 있었다고 하네요.

---

환절기 건강 관리법과 건강식단

환절기 건강 관리법과 건강식단

 

📝 현명한 선택을 위한 팁

• 균형 잡힌 섭취: 백미와 현미를 번갈아 섞어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
• 세척 꼼꼼히: 현미는 조리 전 충분히 씻고 물에 불리면 비소 함량이 일부 줄어듭니다.
• 유기농? NO! 비소는 토양에 존재하는 자연 성분이라, 유기농 여부와는 큰 상관이 없습니다.
• 영유아는 특히 주의! 백미 위주의 식단이 더 안전할 수 있습니다.

---

🧠

현미는 분명 백미보다 영양학적으로 뛰어난 곡물입니다.

하지만 모든 것이 장점만 있는 건 아니며,

특히 어린이의 건강을 생각한다면 섭취량과 대상에 따른 현명한 선택이 필요합니다.

 

건강을 위한 선택이라면,

'무엇을 먹느냐'보다 '어떻게 먹느냐'가 더 중요할지도 모릅니다.

 

 

 

대상포진 초기증상 치료와 대처 방법

대상포진 초기증상 치료와 대처 방법